Este bolo de chocolate é deliciosamente aterrador!
Os suspiros de susto encontraram uma casa: este maravilhoso bolo de chocolate de Halloween que é, na verdade, um assustador cemitério! Têm coragem de provar?
Esta receita é muito simples e podem fazer com a ajuda das crianças, basta preparar o bolo de chocolate e depois decorar com as bolacha tipo oreo trituradas, para parecerem terra, e as bolachas desenhadas para parecerem campas.
Os queridos suspiros fantasmas também são simples de fazer e dão um toque fantasmagorico ao nosso cemitério.
Resultado: um bolo deliciosamente assustador para animar a nossa mesa na noite de Halloween!
Bolo de Halloween: um delicioso cemitério de chocolate
Que tal celebrar um dia de Halloween delicioso? Esta receita é simples e muito saborosa e o truque é dar-lhe uma decoração de susto. Vejam abaixo como preparar a receita passo a passo.
Ingredientes
- 300 g chocolate com mais de 60% de cacau
- 50g manteiga
- 6 ovos
- 70g açúcar
- 120g de farinha
- Bolachas rectangulares
- Bolachas de chocolate recheadas (tipo oreo)
- Caneta de tinta comestível ou chocolate negro
Passos
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexa bem e deixe arrefecer.
- Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo bem firme e reserve.
- Bata as gemas com o açúcar até formar uma pasta esbranquiçada.
- Acrescente o chocolate derretido às gemas e misture bem.
- Junte a farinha previamente peneirada e misture novamente.
- Depois, acrescente as claras em castelo, envolvendo com cuidado.
- Deite a massa num tabuleiro e leve ao forno durante 10 minutos (ou até os lados e cobertura estarem cozidos).
- Para a decoração: triture as bolachas de chocolate
- Espalhe sobre o bolo
- Usando a caneta de tinta comestível decore as bolachas para parecerem campas.
- Disponha no bolo, e se quiser coloque os fantasmas suspiros no “cemitério”.
Ingredientes para o bolo cemitério de halloween
Esta receita leva os ingredientes para a preparação do bolo, que fica bem húmido, e ingredientes para a decoração, como as bolachas oreo e as bolachas de trigo, a decorar com a caneta de tinta comestível.
Bolo de Halloween: preparação com robot de cozinha passo a passo
Nós usámos o robot de cozinha Cuisine Companion.
Bata as gemas com o açúcar, com o acessório batedor (3 mins a vel 7). Reserve.
No robot de cozinha coloque o chocolate e a manteiga aos cubos na taça com a lâmina de amassar / triturar. Derreta a 45°C na velocidade 3 durante 10 minutos. Após 5 mins pare o programa raspe os lados da taça para derreter tudo homogeneamente.
Junte o açúcar e as gemas mexendo cuidadosamente (vel 3 durante 3 mins.)
Junte a farinha peneirada e misture (vel 3 durante 3 mins.)
Bata as claras em castelo com o acessório batedor a velocidade 7 durante 8 minutos. Junte as claras incorporando suavemente na mistura.
Deite a massa num tabuleiro e leve ao forno durante 10 minutos (ou até os lados e cobertura estarem cozidos).
Decoração do bolo cemitério de Halloween
Triture as bolachas de chocolate com a lâmina de amassar / triturar na vel. 12 a 2 minutos.
Espalhe sobre o bolo.
Usando a caneta de tinta comestível decore as bolachas para parecerem campas.
Disponha no bolo, e coloque os fantasmas suspiros no “cemitério”.
Ficam uma fofura de susto, não?
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