Receitas simples e saudáveis, de Comida de Halloween à base de fruta e iogurte.
Buuuu! Aproxima-se o Dia das Bruxas, que é um excelente pretexto para pôr a imaginação a funcionar e festejar com comida de Halloween, divertidas e vagamente assustadoras que as crianças vão adorar.
No Halloween pode haver tendência para o exagero de doces – tal como vemos das tradições das doçuras ou travessuras que nos chegam pelos filmes e televisão, ou com o pão por deus da nossa tradição. Por isso, é melhor apostar em snacks mais saudáveis e com menos açúcar.
Sugerimos por isso comidas de Halloween mais leves e saudáveis, à base de fruta e iogurte.
- Receita Fantasmas de Banana e Morango
- Receita Abóboras de iogurte com granola
- Receita Monstros de bolo de iogurte
Receita Fantasmas de Banana e Morango
Fantasmas de Banana e Morango
Descrição da receita
Ingredientes
- 2 Bananas (dão 4 fantasmas)
- 5 morangos
- 1 iogurte
- Drageias de açúcar com forma de olhos ou tinta comestível para desenhar os olhos
Passos
- Para os fantasmas de banana, corte ao meio e coloque um pauzinho – pode ser de chupa-chupa ou de madeira, como os dos gelados.
- Mergulhem a fruta no iogurte, ou usem uma colher para cobrir bem de forma a terem uma camada uniforme.
- Escolham uma superficie plana que possam levar ao congelador (pode ser uma tábua de cozinha pequena) e coloquem uma folha de papel vegetal por cima.
- Coloquem a fruta separada entre si sobre a folha vegetal. Se optarem por usar drageias com olhos devem colocar nesta altura.
- Coloquem no congelador: deve ficar pelo menos umas 2 horas, até o iogurte congelar.
- Se optarem por usar tinta comestível, retirem a fruta antes de servir e desenhem os olhos.
- Buuuu! Um susto de fruta!
Receita Abóboras de iogurte com granola
Abóboras de iogurte com granola
Descrição da receita
Ingredientes
- Iogurte – podem escolher diferentes sabores para ser surpresa ?
- Granola de frutos secos – e podem juntar sementes de abóbora, que ficam muito bem no Halloween e resultam lindamente.
- Recipiente cilíndrico com forma semelhante a abóbora
- Folha de eva ou cartão preto
Passos
- Escolham um boião ou outro recipiente com uma forma cilíndrica que lembre as abóboras e recortem em eva ou cartão preto os olhos, nariz e sorriso da abóbora.
- Seguidamente, colem os olhos, nariz e sorriso no lado de fora do boião.
- Encham o boião com iogurte até cerca de 2 cms do topo.
- Completem com a granola antes de servir, para se manter crocante.
- Ficam umas abóboras assustadoramente fofas!
Receita Monstros de Bolo de Iogurte
Monstros de bolo de iogurte
Descrição da receita
Ingredientes
- Cupcakes de bolo de iogurte com diferentes tamanhos – preparem a receita de bolo de iogurte e banana e deitem em caixinhas de papel de dois tamanhos diferentes – links para as receitas mais abaixo!
- Morangos
- Drageias com forma de olhos para decorar
- Palitos
Passos
- Quando os bolos tiverem arrefecido, ponha a imaginação a funcionar e decore-os monstruosamente.
- A pedido das nossas abobrinhas tivemos um monstro com 3 olhos, com duas cabeças, e um inspirado nos ciclopes.
- Usem palitos para ligar as cabeças ao corpo – e tenham depois atenção na hora de comer para os pequenos não se magoarem.
- Com uma faca, escavem o bolo para fazer a boca e cortem pedaços de morangos à medida para fazerem o interior.
- Façam buraquinhos para os olhos e coloquem as drageias com forma de olhos, com um bocadinho de iogurte para aderir melhor.
- E já está, monstros aterrorizadoramente saborosos!
*Podem usar a receita de bolo de iogurte, banana e nozes ou a receita de queques de agrião que também leva iogurte e é assustadoramente verde.
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Adorei
Gostei muito das sugestões… Muitos parabéns