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Receita de queques de iogurte, banana e nozes: saudável e simples de fazer para o lanche

Receita de queques de iogurte banana e nozes

Receita de lanche saudável e simples que até as crianças podem ajudar a fazer e é ideal para os seus lanches

Receita de queques de iogurte banana e nozes ideal para o lanche ou pequeno almoço

A falta de tempo e a rotina obrigam-nos a espremer-nos entre o ir buscar os miúdos, os banhos e o jantar, mas com receitas rápidas, práticas e saborosas conseguimos preparar lanches saudáveis, diferentes e deliciosos e que os miúdos vão adorar dar a provar aos amigos.

Esta receita é perfeita para partilhar e ainda mais se forem os mais pequenos a prepara-los: com um orgulhoso “fui eu que fiz” ainda sabem melhor!

ingredientes - receita de queques de iogurte banana e nozes

Ingredientes

3 ovos

1 iogurte com aroma de banana  – também podem usar iogurte natural ou outro aroma

1 medida e meia de farinha (a medida é equivalente ao volume de um copo de iogurte, ou seja 200 ml) – nós usámos farinha integral para ser mais saudável

1 medida de açucar – podem cortar para metade, se a banana fôr doce

1 banana

1 colher de chá de fermento

½ medida de óleo

Nozes a gosto – nós usámos 1 medida

Preparação

Pré aqueça o forno a 180º.

Misture o açúcar com os ovos até ficar um creme esbranquiçado (nós usámos a Moulinex Prep’line para poder misturar enquanto  juntamos todos os ingredientes).

Preparação - receita de queques de iogurte banana e nozes

Esmague a banana com um garfo e junte aos ovos batidos, seguido do óleo e do iogurte.

Junte a farinha lentamente envolvendo bem, e finalmente misture as nozes.

Deite a mistura em forminhas de papel.

Nós temos uma forma com buraquinhos que é ideal para colocar as forminhas de papel sem que elas percam a forma:

ingredientes - receita de queques de iogurte banana e nozes

Leve ao forno até ficar cozido (cerca de 15 a 20 minutos quando as formas são pequeninas.

Controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco).

Receita de queques de iogurte banana e nozes

 

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Esta receita teve o gentil apoio da Moulinex.

Se encontrar alguma incorreção contacte-nos por favor.

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