Receita de trufas de chocolate com aroma a laranja

Tão bom!

Sugestão de receita deliciosa e simples para fazer umas fantásticas trufas de chocolate com aroma a laranja.

Ingredientes:

200g de chocolate para culinária
100 g de manteiga
15 g de açúcar confeiteiro
Raspa de laranja
2 colheres de chá de licor Cointreau (também podem usar Grand Marnier)
Decorações ou cacau a gosto

preparação

Preparação:

Nós usámos a Cuisine Companion da Moulinex. Note que esta receita também pode ser feita sem robot de cozinha, misturando os ingredientes em banho maria.

Coloque as natas e o chocolate partido em pedaços na taça com a lâmina de amassar / triturar.

Coloque em funcionamento na velocidade 3 a 45° durante 10 minutos. Decorridos 6 minutos prima Stop e raspe as paredes laterais da taça com uma espátula. Prima novamente Start e deixe terminar o programa.

Coloque a preparação obtida num prato fundo e leve ao frigorífico durante 1 hora.

Coloque o cacau ou decorações num prato e retire um pouco da mistura com uma colher. Faça uma bolinha e passe pelo cacau ou decorações. Repita até toda a mistura ter sido usada.

trufas