Descubram mais sobre o Baby Led Weaning, os seus benefícios, e como apresentá-lo ao bebé: sabiam que devem começar aos 6 meses?
Gill Rapley é a criadora do conceito Baby Led Weaning (BLW). Esta enfermeira inglesa apresentou ao mundo um método alimentar para bebés e crianças que se revela muito distinto do método tradicional, pois consiste em dar todo o protagonismo e autonomia aos bebés e às crianças, no momento de introduzir a alimentação sólida (aos 6 meses), de forma complementar à amamentação.
Ao iniciar o Baby-Led Weaning aos 6 meses de idade, o bebé deixa de ter um papel passivo (limitando-se a abrir a boca para receber colheradas comida) para adotar um papel ativo, introduzindo os alimentos sólidos na sua boca com as próprias mãos.
O bebé escolhe a peça de comida, a quantidade de comida, o ritmo em que ela é consumida e até o momento de parar. Assim, rapidamente, adapta-se a diferentes alimentos, reconhecendo a sua diversidade, textura, sabor e aroma.
Da forma mais natural possível, o bebé dirige o seu processo de alimentação sólida de maneira complementar desde o início. Esta autorregulação dos bebés e das crianças está na origem de inúmeros benefícios, não só para os próprios, como para a família.
Qual é a melhor altura para introduzir o Baby Led Weaning?
É a partir dos 6 meses de idade que o bebé tem maturidade suficiente para fazer a introdução de alimentos sólidos na sua dieta. Não deixando de se dar todo o destaque à amamentação, a partir dos 6 meses é necessário complementá-la, pois a partir dessa altura o leite materno não consegue suprir todas as necessidades nutricionais do bebé. A introdução de alimentos complementares permite suprir essas carências nutricionais.
A alimentação tradicional é feita às colheradas, com papas e purés, adiando-se o recurso à alimentação com sólidos para quando o bebé tem mais de 1 ano de idade. No BLW, o consumo de sólidos acontece mais cedo, em regime de autoalimentação.
O método BLW, mesmo sendo ousado e irreverente, tem adquirido grande popularidade, encontrando-se perfeitamente integrado nas rotinas alimentares de famílias de países como Inglaterra, Espanha, Austrália, Países Nórdicos, entre outros.
Principais benefícios para o bebé:
- Estimula a autonomia e a autorregulação;
- Amplia a experiência alimentar;
- Proporciona um maior conhecimento sobre os alimentos (sabor, aroma, textura);
- Contribui para o desenvolvimento psicomotor;
- Fortalece os músculos faciais;
- Estimula a família a comer de modo mais saudável.
Mas será que o vosso bebé está apto para o método BLW?
Muitos pais questionam-se se não será demasiado cedo para avançar com este método com os seus bebés. Contudo, a resposta a essa questão está no desenvolvimento da motricidade do bebé/criança.
Para iniciar o método BLW, é determinante que estejam reunidos alguns requisitos. Por exemplo, se verificam que o bebé já evidencia tentativas de autoalimentação, como levar à boca a mão ou objetos com o objetivo de os morder ou chuchar, então esses são bons indicadores de que já estará preparado para iniciar o método BLW.
É ainda importante que o bebé já seja capaz de se manter sentado e que domine bem a posição da cabeça, levantando-a e segurando-a, pois só assim será capaz de cuspir a comida, caso sinta necessidade de fazê-lo.
Outros requisitos para se introduzir o método BLW
Antes de começar o método BLW, o bebé já deve:
- ser capaz de estender a mão e pegar em objetos sem os deixar cair;
- levar à boca objetos, de forma rápida e com precisão (revelando coordenação mão-olho);
- revelar capacidade de se manter autonomamente sentado, equilibrado e de segurar a cabeça;
- ter competências motoras que lhe permitam a autoalimentação;
- ser capaz de alcançar os alimentos e levá-los à boca;
- estar capacitado para comer sozinho (succionar, mastigar e deglutir);
- demonstrar interesse pelos alimentos, agarrando-os e levando-os à boca.
Como começar o método BLW?
Não deixando de dar o devido destaque à amamentação que, como já dissemos, deve ser mantida enquanto for possível, a alimentação sólida de forma complementar representa uma nova etapa.
A introdução dos sólidos representa o início de uma aventura maravilhosa, sendo uma fase de transição que é uma aventura. O bebé lança-se à descoberta, divertindo-se na exploração dos sabores, das texturas, dos aromas.
Se forem cumpridas algumas regras, mesmo os bebés ainda sem dentes podem lançar-se neste desafio pois, se a comida for apresentada como mandam as regras do BLW, a comida pode ser esmagada com a pressão da língua do bebé contra o palato.
Baby Led Weaning aos 6 meses: as regras
Para que a autorregulação aconteça com o menor risco de engasgamento, há normas a respeitar. Assim, os alimentos oferecidos no método BLW devem ser:
- cozinhados em água, forno ou vapor;
- cortados de modo a permitir que o bebé consiga agarrá-los e mordê-los, por exemplo, em troços, palitos ou lâminas, no sentido do comprimento;
- firmes para que o bebe os consiga agarrar, sem esmagar mas, ao mesmo tempo, devem ser suficientemente moles, para que possam ser esmagados com as gengivas.
Baby Led Weaning aos 6 meses: quais são os primeiros alimentos que devem dar aos vossos bebés?
As melhores opções iniciais são alimentos nutritivos e saudáveis, que contribuam para o desenvolvimento do paladar do bebé. Assim, devem oferecer uma grande variedade de alimentos, tendo em conta os seguintes aspetos:
- os alimentos redondos devem ser cortados ou esmagados;
- os alimentos firmes devem ser previamente cozinhados;
- os alimentos escorregadios devem ser oferecidos sempre com supervisão;
- as frutas devem ser previamente cozidas e oferecidas sem casca e cortadas em palito, no sentido longitudinal.
Tipos de cortes dos alimentos, segundo o método BLW
Fruta
A fruta não deve ser dada em pedaços pequenos, mas sim cortada em fatias, metades ou quartos, como no caso do abacate, alperce, ananás, banana, maçã, melão, pera.
Legumes
Os vegetais devem ser cozinhados a vapor, cozidos, grelhados, assados ou salteados. Estes alimentos devem ficar firmes para o bebé os conseguir segurar, mas também macios para que ele os consiga mastigar.
- Legumes aparados: espargos, feijão-verde, pepino,…;
- Legumes aparados e com o talo (que serve de pega): brócolos e couve-flor;
- Legumes cortados em palitos ou cunhas (com a pele intacta): batata-doce, batata ou abóbora;
- Legumes divididos em metades ou em quartos (se forem grandes): tomate-cereja (ao meio) e outros tipos de tomate.
Quais são os alimentos que devem evitar no método BLW?
Há alimentos “proibidos” no método BLW, pois têm características que podem causar asfixia, visto que bloqueiam as vias respiratórias. Eis alguns exemplos:
- Alimentos redondos dados sem preparação, como é o caso de uvas, tomate-cherry, mirtilos, leguminosas,…;
- Alimentos duros, como maçãs e cenouras;
- Frutos secos;
- Frutos vermelhos (amora, framboesa, morango, groselha, mirtilo), pois só são aconselhados após os bebés completarem 1 ano de vida.
É sempre útil fazer uma formação sobre cortes dos alimentos para porem em prática um método BLW verdadeiramente seguro. Além disso, nunca é demais dizer que durante o BLW nunca devem deixar o bebé sozinho com a comida!
Baby Led Weaning aos 6 meses: reflexão final
Há quem opte pelo Baby-led weaning com fanatismo e quem faça da abordagem tradicional uma defesa fanática. No entanto, os fundamentalismos são sempre perigosos.
Há também quem escolha uma opção intermédia ou mista, recolhendo as vantagens e os benefícios de ambas as possibilidades. Isto é, fomentando a autonomia do Baby-led weaning sempre que possível, ao mesmo tempo que também recorre à alimentação por colher, sempre que necessário, com determinados alimentos indispensáveis.
É sensato que os pais façam formação em suporte básico de vida, de modo a poderem atuar de forma rápida e eficaz, em caso de asfixia do bebé, durante a refeição.
É algo sempre importante e útil, independentemente de seguirem o método BLW ou o método tradicional, pois o bebé pode engasgar-se em qualquer uma das situações e há que saber agir bem e com celeridade.
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Adorei a abordagem equilibrada da questão!
Para mim o BLW faz todo o sentido, sempre senti necessidade de oferecer um processo natural e autonómo de introdução alimentar aos meus filhos, mesmo antes de ter conhecimento deste método, no entanto também me faz muito sentido oferecer sopas ou purés, pois os nutrientes dos legumes concentram-se na água em que cozem, bem como também me faz sentido oferecer frutas cruas e não só cozidas, também pela preservação dos nutrientes e desta forma não posso oferecer sem triturar, portanto, nesta nova viagem de maternidade tenciono usar um pouco dos dois métodos ????