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Receita de Licor de Canela caseiro: só para os mais crescidos!

licor de canela caseiro

Quem gosta de canela?

Um licor de canela caseiro é o presente ideal para os verdadeiros amantes de canela. Quem gosta desta especiaria? Encontrámos a receita no blog Receitas da Patanisca, que adoramos! A fotografia é ilustrativa mas a verdade é que nos deixou cheios de vontade de experimentar!

Este licor é uma ótima sugestão para os dias frios – sem abobrinhas por perto, claro, e com conta, peso e medida! Temos a sensação de que os avós vão adorar este presente de Natal caseiro e cheio de sabor…

Fica a dica!

Ingredientes para o licor de canela caseiro:

  • 350ml de água
  • 350ml de aguardente ou brandy
  • 350ml de açúcar
  • 30g de pau de canela (bem esmagado)

Preparação:

Misture a canela com a aguardente e coloque num recipiente fechado.

Agite este líquido 2 vezes por dia durante 1 semana.

Ferva a água com o açúcar até conseguir um ponto espesso (como se fosse mel).

Mistura-se este líquido ao líquido da canela e mexe-se 2 vezes por dia durante 1 mês.

Depois pode coar e colocar numa garrafa.

O licor está pronto para servir!

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