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Licor de Canela

Licor Canela

Um presente caseiro para os verdadeiros amantes de canela. Sugestão do blog Receitas da Patanisca

INGREDIENTES

350ml de água

350ml de aguardente ou brandy

350ml de açúcar

30g de pau de canela (bem esmagado)

MODO DE PREPARAÇÃO

Misture a canela com a aguardente e coloque num recipiente fechado.

Agite este líquido 2 vezes por dia durante 1 semana.

Ferva a água com o açúcar até conseguir um ponto espesso (como se fosse mel).

Mistura-se este líquido ao líquido da canela e mexe-se 2 vezes por dia durante 1 mês.

Depois pode coar e colocar numa garrafa.