Bolo maravilhoso de maçã e canela - Pumpkin.pt

Bolo maravilhoso de maçã e canela

bolo de maçã

Húmido e muito saboroso, este bolo vai encantar todos!

Também são fãs de bolo de maçã como nós? Então têm mesmo que experimentar esta incrível receita, à qual a pitada de canela dá o toquezinho que faltava! Uma delícia não só para o inverno mas para qualquer altura do ano.

A fotografia deste bolo de maçã é ilustrativa, mas garantimos que sabe tão bem quanto parece!

Ingredientes para o bolo de maçã e canela:

  • 5 maçãs (1 descascada sem caroços e 4 sem caroços)
  • 3 ovos
  • 1 chávena de óleo mal cheia
  • 1 1/2 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de canela

Preparação:

1. Coloque num copo misturador a maçã descascada e desfaça-a na misturadora.

2. Junte o açúcar e os ovos e volte a bater.

3. Adicione o óleo, a canela e o fermento e volte novamente a bater.

4. Corte em cubinhos as restantes maçãs, junte ao preparado e envolva.

5. Verta tudo numa forma precviamente untada e povilhada com farinha.

6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 50 minutos.

7. Quando estiver frio, pode cortar em cubos ou fatias para levar para o piquenique.

Se sobrar não vem nenhum mal ao mundo pois este bolo de maçã e canela aguenta perfeitamente uma semana no frigorífico sempre fofinho e fresco.

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