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Tiramissú fingido de romã

Tiramissú fingido romã

Esta deliciosa sobremesa de Outono é absolutamente irresistível, e foi sugerida pela querida Maria João Clavel do blog Clavel’s Cook:

Quem me segue há algum tempo sabe que adoro sobremesas rápidas, fáceis e que não sejam exageradamente calóricas.

O meu ingrediente obrigatório para ter sempre em casa é o iogurte grego, pois para mim, serve de base para milhares de sobremesas super apetitosas e até molhos para comidas salgadas.

Hoje trago-vos uma sobremesa tão deliciosa que luta pelo primeiro lugar das minhas preferidas.

Tão fácil de fazer e, ao mesmo tempo, tão deliciosa.

Tiramissú fingido de romã

Ingredientes (faz 2 copinhos):

1/4 de romã

1 iogurte grego açucarado (125ml)

4 bolachas capuccino (uso as da marca ANNA)

1 café forte

2 c. de chá de doce de leite (usei de compra)

Preparação:

Parta as bolachas grosseiramente e coloque no fundo do copo, 2 em cada copo.

Junte 1c. de sobremesa de café nas bolachas.

Distribua o iogurte pelos copinhos.

No topo coloque 1 c. de chá de doce de leite em cada copo.

Decore com as bagas da romã. Sirva.

Podia ser mais simples? Hummm… devia era ter feito mais!

 

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