Um dip saudável e de arreganhar o dente… Venham connosco criar estes húmudilos recheados com patê de húmus e abacate!
Os seus mais pequenos adoram animais? Este snack saudável vai encantá-los! Saborosos, divertidos e até um pouco assustadores… experimente estes húmudilos da Babysits. Rawr!
Receita de húmudilos de abacate
Descrição da receita
Ingredientes
- 3 abacates
- 2 chávenas de grão de bico cozido
- 1/3 chávena de tahini (pasta de sementes de sésamo)
- ¼ chávena de sumo de limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- Cominhos
- Sal
- Para decorar: pepino, cenoura, sementes de abóbora, bolachas de sementes
Passos
- Num processador, coloque o grão de bico, os abacates cortados, o tahini, o sumo de limão, o azeite, cominhos e sal a gosto. Triture tudo até obter uma mistura suave.
- Para a decoração, utilize as cascas intactas dos abacates. Encha-as com o húmus de abacate e coloque triângulos de cenoura numa das extremidades para criar os dentes dos húmudilos.
- Para os olhos, corte rodelas de pepino e de cenoura e adicione uma semente de abóbora no centro. Sirva com bolachas de sementes ou palitos de cenoura. Também pode barrar no pão ou utilizar como molho de salada!
Esta receita foi elaborada pela Babysits, a maior plataforma online de babysitting em Portugal. Nesta plataforma, poderá encontrar uma babysitter perto de si e vários artigos interessantes com atividades para crianças.
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