As melhores Escolas de Cozinha para Crianças

As crianças adoram ajudar na cozinha. Mas cozinhar não é apenas uma atividade divertida, é também uma rica experiência educativa.

Aprender a cozinhar é uma atividade divertida e cheia de benefícios para as crianças! Nunca é demasiado cedo para começar – por isso, reunimos uma lista de motivos para optarem por uma aula de culinária como opção de atividade extracurricular e as melhores escolas de cozinha do país para crianças!

Benefícios de aprender a cozinhar

1. Incentiva a alimentação saudável

Muitas crianças torcem o nariz quando lhe apresentam um prato de sopa, ou de peixe. Ao ensinar uma criança a cozinhar está a fazer com que esta se sinta parte do processo de conceção da refeição, o que vai torná-la mais recetiva ao preparado. Ao aprender a cozinhar, as crianças ganham valor nutricional. Manipular diferentes alimentos e preparar um prato desperta a curiosidade para experimentar algo que, antes, as crianças poderiam até achar que não gostavam.

2. Estimula a aprendizagem de matemática

Seguir uma receita é uma forma divertida de aprender matemática. Contar quantas colheres de um ingrediente têm de adicionar, o tempo que devem mexer o preparado ou até mesmo o número de ovos necessários para a massa do delicioso bolo, estimulará a aprendizagem de uma forma natural e muito divertida.

3. Incita para competências organizacionais

Cozinhar requer certas habilidades organizacionais. A capacidade de reunir todos os ingredientes necessários, ter todos os utensílios prontos e planear o tempo para que tudo esteja pronto a horas são habilidades que serão para toda a vida. Aprender a pensar no futuro é necessário tanto na cozinha como na vida; cozinhar ajuda a nutrir essa capacidade.

4. Aprender outras culturas

Preparar uma refeição com alimentos de outros países pode tornar-se uma excelente aula de cultura. Refeições mexicanas, chinesas, gregas ou italianas são motivo para falar sobre os países, as culturas, e tradições de onde os alimentos são oriundos.

5. Estimula o convívio em família

Esta é uma atividade que permite passar tempo com os mais pequenos. Perceber as iguarias que já conseguem preparar, e a forma como irão surpreender às refeições.

6. Desenvolve o trabalho em equipa.

Dentro das aulas de cozinha, a criança pode exercitar o trabalho em equipa e aprender a integrar-se da melhor maneira com o grupo. 

7. Incute conhecimento de ciências

Aprende os diferentes grupos alimentares, aprende a experimentar, estados físicos (gasoso, líquido e sólido), crescimento dos alimentos, alterações nos alimentos durante a sua cozedura, desenvolve os 5 sentidos (paladar, tato, audição, visão e olfato), observa processos de fermentação, fervura, etc.

8. Desenvolve a coordenação motora

Picar, misturar, bater, triturar, pulverizar, enrolar (entre outros) ajuda a desenvolver a coordenação motora.

Tudo sobre o Início das Aulas:

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As melhores escolas de cozinha para crianças:

Lisboa

Vitamimos – Academia de Cozinha Kids

O curso é destinado a crianças com idades compreendidas entre os 4 e os 12 anos que pretendam adquirir conhecimentos teórico-práticos sobre culinária saudável.

Academia Time Out

Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos.

Academia de Cozinha – Petit Chef

No Petit Chef, um projecto pioneiro criado há 10 anos pela Chef Joana Byscaia, acreditamos que a cozinha é uma das maiores referências da nossa infância, inspirando-nos através dos sabores e texturas das receitas que nos acompanham a vida inteira.

Academia de Cozinha Kiss the Cook

Kiss the Cook é um espaço idealizado para workshops de cozinha informais e divertidos.

Lisbon Cooking Academy

A Lisbon Cooking Academy oferece workshops regulares para crianças.

Porto

Outros Locais

A Cozinha não Morde – Culinária para Miúdos

"A Cozinha não Morde" pretende ensinar a miúdos e graúdos a arte de cozinhar, através de cursos de culinária coordenados pela chef Berenice Cisneiros.