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Sopa Mágica contra G-Squads ou Sopa de Agrião

Sopa Mágica contra G-Squads Sopa Agrião

A Sopa de Agrião, é mais uma deliciosa receita da Nutri Ventures.

Ingredientes:

1 molho de agriões

1 alho francês

1 batata

2 cenouras

1 cebola

1 colher sopa de azeite

Modo de preparação:

Lava-se bem os agriões e separam-se as folhas dos pés. Cortam-se os legumes e a batata e leva-se tudo ao lume numa panela com água a ferver. Deixa-se cozer. Tritura-se a sopa, junta-se sal e leva-se novamente ao lume.

Quando ferver juntam-se as folhas dos agriões e deixa-se cozer por mais 5 minutos. Verifica-se o tempero, retira-se do lume, junta-se o azeite e mexe-se bem. Serve-se de imediato.

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