Name: Receita de bruchettas de figos grelhados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 pessoas
Ingredients: 2 tostas integrais (eu usei do Ikea, mas pode substituir por pão da aldeia); 2 figos pingo de mel; Rúcula selvagem; Coentros picados q.b.; Catupiry de ervas (pode substituir por queijo philadélphia de ervas); Azeite extra virgem; Creme balsâmico

Para os amantes de queijo e figo!

Para os amantes de queijo e figos, a Maria João Clavel, do blog Clavel’s Cook apresenta-nos uma receita deliciosa com requeijão cremoso que vai fazer as maravilhas lá por casa!

Este queijo que ela usou é um requeijão cremoso de ervas de marca Catupiry, vindo do Brasil, e tem uma textura semelhante ao queijo creme philadélphia. É muito agradável. E combinou lindamente com estas bruchettas em tostas integrais.

Receita de bruchettas de figos grelhados

Uma receita deliciosa de figo grelhados com requeijão cremoso que vai fazer as maravilhas lá por casa!

Serve

4 pessoas

Preparação

15 minutos

Confecção

30 minutos

Tempo total

45 minutos

Ingredientes

2 tostas integrais (eu usei do Ikea, mas pode substituir por pão da aldeia)
2 figos pingo de mel
Rúcula selvagem
Coentros picados q.b.
Catupiry de ervas (pode substituir por queijo philadélphia de ervas)
Azeite extra virgem
Creme balsâmico

Passos

Numa frigideira bem quente coloque os figos cortados ao meio a grelhar, deixe tostar dos dois lados de forma a que eles tostem e caramelizem.
Coloque um figo em cada tosta, ponha uma ou duas folhas de rúcula, regue com o queijo creme e coloque os coentros picados.
Finalize com um fio de azeite e umas gotas de creme balsâmico.

Podem ver a receita e a boa notícia da Maria João no site Clavels Cook.