Receita de bolo de chocolate fácil e delicioso - Pumpkin.pt

Receita de bolo de chocolate fácil e delicioso

Bolo de chocolate delicioso

Bolo de chocolate super fácil de fazer, húmido e delicioso, feito em robot de cozinha

No fim de semana de São Valentim as abobrinhas decidiram fazer um bolo para partilhar com os amigos da escola e celebrar o amor e a amizade com um miminho doce. O que valeu foram as ajudantes e a ajuda da Cuisine Companion, que preparou tudo em 5 minutos.

Ingredientes

Ingredientes170g manteiga amolecida

4 ovos

250g leite

300g farinha com fermento

370g açúcar (usei uma mistura de açúcar mascavado e açúcar refinado)

40g cacau em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação

Pré aqueça o forno a 180 graus.

Forre uma forma de bolo redonda média com papel vegetal e unte com manteiga (ou margarina)

Coloque a lâmina de amassar/triturar na sua Cuisine Companion

Chocolate

Deite todos os ingredientes na taça (pode aquecer previamente a manteiga na taça na vel. 3 a 45 graus até ficar amolecida, para ficar perfeitamente misturada).

Misture a velocidade 8 durante 1 minuto.

Raspe os lados para misturar bem.

Misture novamente a velocidade 12 por 1 minuto.

Deite a mistura na forma do bolo e leve ao forno durante 1 hora ou até conseguir espetar um palito e sair limpo.

O bolo é fofinho e húmido e come-se bem sem cobertura. Nós tínhamos feito cobertura de mascarpone para um bolo red velvet e foi com essa cobertura e com frutos do bosque que decorámos o bolo. Ficou uma delícia!

Bolo de chocolate delicioso.

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