Como é um bolo de todos os sabores?
A nossa mini abobrinha resolveu levar bolinhos para a sua sala da escola, mas como não acordaram um sabor que agradasse a todos, decidiu fazer um bolo de todos os sabores. E como é um bolo de todos os sabores?
Nós resolvemos preparar uma base de bolo de iogurte, e com a ajuda da Moulinex Prep’line fizemos uma quantidade grande, para chegar para todos.
Depois dividimos a massa em tacinhas e preparámos várias misturas, com base nos ingredientes que reunimos.
As abobrinhas adoraram e todos os bolos ficaram deliciosos.
Ingredientes:
– 250 gr Iogurte Aroma ou Grego (2 unidades)
– 200 ml Óleo vegetal
– 400 gr Açúcar
– 6 Ovos (separados)
– 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
– 2 c. chá Fermento
Ingredientes de todos os sabores:
– Banana
– Morangos cortados
– Mirtilos
– Arandos secos
– Maçã
– Passas
– Nozes
– Côco ralado
– Pepitas de chocolate negro
Preparação:
Com a ajuda da Moulinex Prep’line batemos as claras em castelo e pusemos de parte.
Num recipiente misturámos o iogurte, o óleo, o açúcar e as gemas, e batemos com a batedeira até ficar bem misturado. Juntámos a farinha e o fermento e misturámos bem com a batedeita.
Por fim, com uma colher ou vara de arames envolvem-se as claras batidas em castelo.
Dividimos a massa em 4-6 recipientes e juntámos os ingredientes a gosto.
Combinações possíveis:
Massa + banana + nozes + pepitas de chocolate negro
Massa + mirtilos + morangos em pedaços + arandos (juntando um pouco mais de farinha para compensar a humidade da fruta)
Massa + maçã + nozes + canela
Massa + côco ralado + pepitas de chocolate + nozes
Massa + tudo acima (esta foi uma das opções testadas e estranhamente, resultou!)
Verta a massa em forminhas untadas com manteiga derretida e leve ao forno preaquecido a 180 °C durante 15-20 minutos (o tempo no forno vai depender do tipo e do tamanho da forma, por isso controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco).
Esta receita foi inspirada na receita da La Dolce Rita
Olá,
sou mãe e educadora de infância e quero dar-vos parabéns pelos fantásticos conteúdos que nos oferecem, são sempre cheios de ideias criativas, com informações valiosas, descontraídos, simples mas originais.
Obrigada
Teresa Santos
Olá, Teresa.
Muito obrigada! Ficamos muito felizes por agradar e saber que as nossas dicas vos são úteis 🙂