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Panquecas da Mestre Laranja (Panquecas integrais)

Panquecas Mestre Laranja (Panquecas integrais)

Conheça a receita de Panquecas da Mestre Laranja (Panquecas integrais) da Nutri Ventures.

Ingredientes:

  • 3 ovos

  • 1 chávena de Farinha integral

  • 2 chávenas de Leite

  • 1 colher de chá de azeite

  • Compota sem adição de açúcar

  • ½ banana

 

Modo de preparação:

Bata os ovos. Junte-lhes a farinha aos poucos e mexa simultaneamente até ficar uma massa consistente. De seguida vá progressivamente adicionando o leite até ficar uma massa mais fluida. No final junte o azeite e misture (se quiser variar e inovar porque não adicionar um pouco de maçã ralada e canela? pode ser uma ideia).

Numa frigideira anti-aderente coloque um fio de azeite. Com o papel absorvente retire o excesso. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar uns minutos. Quando a massa estiver cozida por cima vire para dourar de ambos os lados.

Sirva com um pouco de compota sem adição de açúcar e a banana cortada em rodelas finas.

Acompanhe com um copo de leite simples.

www.nutri-ventures.com