Muffins de abóbora pelas abobrinhas Pumpkin - Pumpkin.pt

Muffins de abóbora pelas abobrinhas Pumpkin

Muffins de Abóbora

As abobrinhas preparam muffins de abóbora para celebrar o Dia do Leite com um pequeno-almoço booooom!

Para celebrar o Dia da Criança com muita energia, é preciso um pequeno-almoço booooom! Como no Dia da Criança se celebra também o Dia do Leite, as abobrinhas resolveram fazer uma surpresa e preparar Muffins de Abóbora para toda a família.

A importância do leite

O leite é um alimento natural único, de riqueza nutricional inigualável para miúdos e graúdos. Sabiam que oferece inúmeros nutrientes indispensáveis ao nosso organismo: proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, cálcio e outros minerais.

O leite é também fonte de vários nutrientes com um papel importante na nossa estrutura óssea, nomeadamente proteínas, cálcio e fósforo, e contribui para a hidratação diária.

Além dos seus benefícios para a saúde, é um alimento super versátil que pode ser adaptado aos gostos e necessidades de todos!

Por tudo isto o leite é uma excelente opção para a população em geral.

Aprendam a fazer esta receita simples e muito saudável, perfeita para o pequeno-almoço e para os lanches da escola:

Muffins de Abóbora

Ingredientes para 12 unidades

– 400 g de abóbora laranja

– 200 g de curgete

– 6 ovos

– 50 ml de leite

– 250 g de farinha de trigo integral

– 2 c. de chá de fermento em pó

– 1 c. de sopa de sementes de abóbora

– Sal q.b

Preparação

– Pré-aqueça o forno a 180º C.

– Descasque a abóbora e a curgete e corte em pequenos pedaços. Triture num robot de cozinha e reserve.

– Numa taça junte os ovos, o iogurte, a farinha, o fermento, as sementes, a abóbora e a curgete e o leite e envolva tudo muito bem. Tempere com uma pitada de sal.

– Disponha doze forminhas de papel dentro de formas de muffins e, com a ajuda de uma colher, verta a massa dentro das forminhas.

– Leve ao forno cerca de 50 minutos.

– Deixe arrefecer antes de servir

Muffins Aboboras - Prontos

 

 

Este artigo foi útil para si?

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (No Ratings Yet)
Loading...

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *