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Mini banana split

Mini banana split

Ingredientes

Banana (devem escolher frutas firmes)

Chocolate

Natas batidas em chantilly

Cerejas cristalizadas

Gelado

Decorações de açucar

 

Preparação

Mini banana split

Corte as bananas em secções de 3cm. Mantenha a pele nesta fase para facilitar o manuseamento e,  com um utensílio como os que servem para retirar bolas de melão faça um buraco em cada troço de banana.

Derreta o chocolate no micro-ondas e mergulhe a parte de baixo da banana no chocolate derretido e seguidamente nas decorações de açúcar (podem usar como alternativa  amendoins, amêndoas ou outros elementos a gosto).

Para endurecer coloque no congelador 5 mins para endurecer.

Encha cada pedaço de banana com gelado e finalize com chantilly e uma cereja cristalizada.

Fica lindo e delicioso.

Receita e fotos daqui