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Gelado de Mirtilo

gelado de mirtilo

Esta receita é fantástica para o verão: é super simples, sem açúcar e dá para fazer e comer na hora!

Não há calor que resista à Pitada do Pai, que connosco partilha esta receita de gelado de mirtilo, tão deliciosa que só tem um problema: não vai conseguir parar de comer… sem culpa, claro!

Ingredientes

– 1 chávena mirtilos congelados;

– 2 bananas maduras congeladas (partidas em rodelas);

– 1 iogurte grego ou iogurte natural (pode ser necessário adicionar um pouco mais);

– ½ chávena de mirtilos frescos para topping.

Sugestão: em vez do iogurte pode juntar alguns cubos de gelo (ou algumas colheres de sopa de água) e fica com um excelente sorvete.

Preparação

– Na noite anterior, comece por congelar os mirtilos e as bananas (às rodelas).

– Coloque-os num robô de cozinha juntamente com o iogurte e triture bem.

– Junte alguns mirtilos frescos e volte a triturar.

– Sirva com mirtilos frescos no topo.

Dica: quem não usa robô ou não tem fruta congelada, pode fazer triturar a fruta fresca e levar ao congelador.

Se encontrar alguma incorreção contacte-nos por favor.

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