Fusilli à Guga Vermelho

Mais uma deliciosa receita da Nutri Ventures, desta vez com fusili com frango, cogumelos e brócolos.

Ingredientes:

• 4 peitos de frango aos pedaços 

• 100g de cogumelos frescos 

• 400g de brócolos 

• 320g de fusili 

• Colorau, mostarda, vinho branco, sal e pimenta qb 

• 2 colher de sopa de azeite

Modo de preparação:

Tempere bem o frango com o colorau, a mostarda, o sal, a pimenta e o vinho branco. Salteie numa frigideira antiaderente com o azeite. Coza os brócolos em água até ficarem “al dente”. Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra os brócolos e a massa e junte aos pedaços de frango.