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Folar da Páscoa: receita rápida e deliciosa

Folar da Páscoa: receita rápida e deliciosa

Experimente fazer esta receita de Folar da Páscoa que é a cara da Páscoa com os miúdos!

À procura de como fazer um folar da Páscoa?

Páscoa tem de ter amêndoas e ovos de chocolate e claro, um folar. Adoramos comer os ovinhos e há sempre alguma disputa porque alguns querem mais ovos do que lhe são atribuídos.

Por isso este ano resolvemos fazer mini-folares, com o seu ovo individual. Além de termos uma Páscoa mais pacífica, o Folar da Páscoa fica giríssimo, e pode ser feito com a ajuda dos mais pequenos. Nós contámos também com a ajuda da Cuisine Companion da Moulinex para amassar o folar da Páscoa.

Dividimos abaixo uma receita rápida e deliciosa de Folar da Páscoa

Ingredientes:

  • 800 g de farinha sem fermento
  • 100 g de manteiga
  • 35 g de fermento de padeiro
  • 250 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 dl de leite morno
  • sal, canela e erva-doce a gosto
  • 4 ovos previamente cozidos
  • 1 ovo para pincelar

Ingredientes Folar da Páscoa

Preparação do Folar da Páscoa:

Dissolva o fermento num pouco de leite morno (30 segundos no micro-ondas) e uma colher de sopa de açucar e deixe levedar 20 minutos.

Coloque a lâmina de amassar/triturar na Cuisine Companion, deite a farinha, manteiga amolecida, o fermento de padeiro, o açucar e os ovos. Tempere a gosto com sal, canela e erva-doce (eu pus uma pitada de sal e uma colher de sobremesa de erva-doce)

Selecione o programa de massa P2. Retire e deixe levedar numa tigela tapada com um pano, num local quente (eu coloquei próximo de um aquecedor), durante cerca de 3 horas ou até duplicar de tamanho.

Pré-aqueça o forno a 200º.

Preparação Folar da Pascoa

Para um folar grande faça uma bola achatada, como se fosse um ninho, onde coloca os ovos previamente cozidos e frios. Com um pouco de massa faça uns cordões que coloca a rodear os ovos.

Decorar Folar da Pascoa

Pincele com ovo, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a forno quente (200ºC) até ficar bem corado e cozido (cerca de 20-30 minutos).

Pintar Folar da Pascoa

Nós fizemos 4 mini folares individuais, com 1 ovo em cada um.

(Receita inspirada nesta receita e na receita de brioche da Moulinex)

 

Folar da Pascoa Pronto

 

Páscoa em Família

Além da receita de Folar da Páscoa, temos outras ideias para a Páscoa ser mais divertida ainda com os miúdos em casa.

Se quiser passear com as crianças e ainda não souber o que fazer na Páscoa, espreite nossas sugestões com os eventos e programas mais giras onde podem levar os miúdos e curtir com eles.

Se encontrar alguma incorreção contacte-nos por favor.

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