Uma casa portuguesa, com certeza!
Sugerimos uma receita que pode ser servida como um acompanhamento ou uma refeição ligeira: Espinafres salteados com linguiça. Tão português, tão tradicional… e tão bom!
Ingredientes:
350 gramas de espinafres
200 gramas de linguiça cortada em fatias fininhas
Azeite e sal a gosto
Preparação:
Multicooker:
Selecione o modo alourar e tipo de alimento aves. Coloque a linguiça na cuba e deixe alourar durante 8 minutos.
Selecione o modo alourar e o tipo de alimento legumes. Adicione os espinafres e deixe alourar até que os espinafres reduzam para metade do volume, cerca de 12 minutos.
Tradicional:
Numa frigideira com lume médio, aloure a linguiça, mexendo com uma colher de pau para voltar de vez em quando.
Junte os espinafres e salteie até que reduzam o volume para metade.
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