O Chef Hélio Loureiro partilhou um receita de Creme de aveia com banana
Ingredientes (Receita para 10 pessoas)
- 5 dl de leite magro
- 2 colheres de sobremesa de Pensal Aveia
- 100 g de aveia
- 1 colher de sopa de mel
- 4 bananas
- Folhas de hortelã
- 10 framboesas
Preparação
Leve ao lume o leite com a colher de sobremesa de Pensal Aveia dissolvido e a aveia em flocos, deixe levantar fervura e mexendo sempre deixe engrossar.
Retire do lume e reserve.
Corte as bananas em rodelas, leve ao lume uma frigideira antiaderente com o mel e deixe caramelizar um pouco, coloque as bananas no fundo de uns copos ou traças de vidro, por cima o creme de aveia, decore com folhas de hortelã e framboesas.
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