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Creme de aveia com banana

Creme aveia banana

O Chef Hélio Loureiro partilhou um receita de  Creme de aveia com banana

Ingredientes (Receita para 10 pessoas)

  • 5 dl de leite magro

  • 2 colheres de sobremesa de Pensal Aveia

  • 100 g de aveia

  • 1 colher de sopa de mel

  • 4 bananas

  • Folhas de hortelã

  • 10 framboesas

 

Preparação

Leve ao lume o leite com a colher de sobremesa de Pensal Aveia dissolvido e a aveia em flocos, deixe levantar fervura e mexendo sempre deixe engrossar.

Retire do lume e reserve.

Corte as bananas em rodelas, leve ao lume uma frigideira antiaderente com o mel e deixe caramelizar um pouco, coloque as bananas no fundo de uns copos ou traças de vidro, por cima o creme de aveia, decore com folhas de hortelã e framboesas.