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Bolo Mágico do Reino Laranja

Bolo Mágico Reino Laranja

Esta receita da Nutri Ventures é do mais simples, delicioso e saudável que há.

Leva fruta cheia de vitaminas e a farinha é integral, que é muito melhor do ponto de vista nutritivo.

Que tal experimentar para o lanche dos pequeninos?

 

Bolo Mágico do Reino Laranja – Bolo integral de Fruta com Passas

Ingredientes:

2 ovos
4 chávenas de farinha integral
6 colheres de chá de fermento
1-2 colheres de sopa de açúcar mascavado
2 chávenas de leite
2-3 colheres de azeite
1 chávena de passas
1 fruta fresca ralada ou em rodelas (maçã, pera ou banana)

Modo de preparação:

Numa batedeira ou no robot de cozinha coloque o azeite e o açúcar, batendo muito bem. De seguida junte ovo a ovo sem deixar de bater.
Adicione o leite e a farinha com o fermento (peneirados). Coloque o preparado numa forma untada. Adicione as passas e a fruta à sua escolha.

Leve ao forno durante 30 minutos a 150ºC.