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Barritas com sabor a Nutella

Barritas de Nutella

Com o calor, chega a vontade de comer menos e de forma mais saudável, mas de vez em quando também apetece um docinho que dê aquela energia que o calor nos tira.

As temperaturas altas despertam a vontade de comer mais fruta e optar por refeições mais leves, mas de vez em quando o estômago também pede um docinho. Além disso, o calor pode também originar quebras de energia.

Não se preocupem! Temos a solução num 2 em 1: Barritas com Nutella (com maçã, avelã e chocolate!).

Já estão com água na boca?!

Então, não perca mais tempo e ponha mãos à obra! Vejam quais os ingredientes e as suas dosagens e o passo-a-passo da receita que A Pitada do Pai partilhou connosco!

Ingredientes:

  • 2 chávenas de aveia
  • 2 maçãs trituradas
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite)
  • 1/2 chávena de tâmaras (ou passas)
  • 1 chávena de avelãs
  • canela em pó (a gosto)
  • 4 quadradinhos de chocolates derretidos (>80% de cacau)

Dicase quiser evitar o chocolate, pode colocar pedaços de maçã e polvilhar com canela antes de levar ao forno.

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 160 ºC;
  2. Comece por picar grosseiramente as avelãs e as tâmaras;
  3. Descasque as maçãs e triture até obter um puré;
  4. Numa taça, coloque aveia, óleo de coco, avelãs, tâmaras e canela. Junte o puré de maça e os ovos;
  5. Coloque tudo num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 160º até dourar:
  6. No final derreta o chocolate e salpique por cima das barritas;
  7. Deixe secar e parta em cubos ou barritas.

Sugestão: Pode fazer estas barritas com outros ingredientes a seu gosto e adicionar diferentes sabores à sua vida.

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