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Os brócolos e os benefícios para a sua saúde

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Desta vez o Barrigas de Amor partilha connosco uma rúbrica da Nutricionista Dra. Iara Rodrigues que nos explica os benefícios dos bróculos para a nossa saúde.

Sabiam que os BRÓCOLOS são considerados um “Superalimento”? Costumam consumir regularmente?

Sim, um “superalimento”, já que contém propriedades únicas para o nosso organismo. Este vegetal é extremamente rico em vitamina C, importante para o sistema imunológico e auxilia a absorção do ferro, sendo por isso um óptimo aliado no tratamento e na prevenção da anemia. Contém propriedades antioxidantes, é rico em fibras e é uma excelente fonte de betacaroteno e de proteínas. É pobre em calorias, 100g equivalem a 35kcal, como tal é uma óptima opção para uma alimentação saudável e equilibrada!

Para quem pratica desporto regularmente e quer evitar as dores musculares após o treino, deve consumir pelo menos 1 porção diária de brócolos, garantindo assim uma melhor recuperação do desgaste muscular provocado pelo treino.

Ficaram convencidos?

 

Nutricionista Dra. Iara Rodrigues