Ideias para preparar lanches escolares equilibrados, saborosos… e “excitantes”!

Antes de começar: uma boa lancheira para lanches fresquinhos sempre!

Esta dica é importantíssima: não se esqueçam de enviar os lanchinhos numa lancheira adequada, térmica e que conserve o valor nutricional dos alimentos.

Envolver as abobrinhas – não o ingrediente, as crianças mesmo

É importante que as crianças participem na preparação dos lanches, porque assim garantem à partida a escolha de ingredientes ao gosto delas – por aqui pedem-nos sempre frutos secos, por exemplo!

E para não enviarmos apenas um punhado de nozes sem graça, inovámos e encontrámos alternativas giras e saborosas! Podem, por exemplo, preparar snacks no forno. Temperem edamame, tremoços, sementes de abóbora, ou façam pipocas de grão! São uma delícia – basta dar-lhes um toque de ervas aromáticas.

Podem também juntar os frutos secos, como nós fizemos, a um delicioso iogurte Mimosa Fruta Batida, sabor de banana, laranja e bolacha. E quem diz frutos secos diz granola com pepitas de cacau!

Aproveitem ainda os frutos secos para prepararem uma fornada de barritas de cereais com sabor a cacau e avelã, ou uns deliciosos muffins de noz. Podem também fazer “bolinhas energéticas” com tâmaras. Depois é só congelar e surpreendê-los de vez em quando com este toque de amor!

Ah, e se os miúdos não gostarem de iogurtes, não faz mal: sabiam que a Mimosa tem leite com fruta, como o leitinho Mimosa Lanchinho Boom com polpa de morango? Nós somos fãs do leitinho Mimosa Bom Dia sem lactose, com sabor a manga, bagas goji e curcuma.

Cansados de comer fruta ao natural?

… experimentem comer fruta acompanhada! De quê? De manteiga de amendoim feita em casa e sem açúcar adicionado, por exemplo! Pindakaas (o pai ensinou-nos as palavras mais importantes em holandês) vai tão bem com maçã, por exemplo, e é rápido, saudável e muito divertido.

Também podem passar uma banana pela pasta de amendoim (ou de outro fruto), enrolá-la em wraps e cortar às rodelas… sushi de banana, querem algo mais excitante do que isso?!

Outra forma deliciosa e divertida de consumir banana (e os frutos secos lá de cima) é fazendo um banana bread, que rende doses para vários dias (ou várias lancheiras).

E fruta assada no forno, quentinha para este outono que chega sem tréguas? Que bom! Também já preparámos umas mini tarteletes de maçã com massa quebrada, maçã, iogurte Mimosa Fruta Batida e ovo. Super rápido e simples, é uma forma diferente de mandar fruta e comer o iogurte!

Vegetais sim, obrigada!

Fornecem nutrientes a qualquer hora do dia, são saciantes, pouco calóricos e dão energia. Sim, estamos a falar dos vegetais! Tiras de curgette, cenouras baby e tomates cherry são complementos muito divertidos e coloridos, que podem por exemplo envolver em ovo mexido. Se estiverem inspirados, porque não uma omelete de pimentos para um lanche consistente antes das atividades extracurriculares?

Outra ideia gira, gira é a de preparar espetadas de mozarella com tomates cherry. Diferente e muito apetitoso! E o candidato ao prémio de lanche excitante do ano? Rodelas de beringela recheadas com requeijão!