Os Mini Chefs vão aprender a preparar receitas deliciosas de Páscoa em Vila Nova de Gaia!
Mini Chef´s Páscoa: de 25 a 28 de março nas manhãs das 10h às 13h. A escola Segredos D´Avó em Vila Nova de Gaia organiza 2 programas de Mini Chefs com receitas deliciosas, destinado para crianças de 8 aos 13 anos.
A formação Mini Chef’s de Páscoa realiza-se na Escola Segredos D’Avó que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.
A formação, lecionada pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, terá uma componente teórica, seguida de uma componente prática. No final, os alunos irão provar/comer o que confecionaram.
Na 1ª fase da formação os candidatos a mini chef´s juntam-se à volta da bancada com a aula impressa, onde o chef explica pormenores das receitas, explicando que erros podem ser feitos e como os evitar.
Na 2º fase em grupos de 2 vão fazer as receitas com a ajuda do chef e no final colocam pratos , talheres e copos para degustar as preparações.
No final do curso será entregue um diploma de presença.
Programa Mini Chef´s de Páscoa na escola Segredos D’Avó
Aula 1– dia 25 de março das 10.00h às 13.00
- Creme de Cenoura com Cubinhos de Pão Crocante
- Panados de Perú à Milaneza com Tagliatelli de Salva e Laranja
- Bolo de Baunilha com Frutos Vermelhos
Aula 2 – dia 26 de março das 10.00h às 13.00h
- Focaccia
- Risotto de Salsichas frescas (carne processada na escola)
- Panna Cotta com Frutos Vermelhos
Aula 3 – dia 27 de março das 10.00h às 13.00h
- Salada de Frango
- Espetadas mistas com Chips de Batatas
- Bolo de Nutela com Morangos
Aula 4 – dia 28 de março das 10.00h às 13.00h
- Pão de sementes
- Pizza de Fiambre/peperonni/cogumelos
- Pão de Ló de Framboesas
(cada menino leva para casa um exemplar)
Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso
Inscrição Mini Chef´s de Páscoa na escola Segredos D’Avó
Inscrições no site da Escola Segredos d´Avó:
Mini Chef´s Especial Páscoa de 25 a 28 de março, valor 80 EUR, 4 sessões no total de 15h (3h / sessão)
A validação da inscrição só é considerada após pagamento.
Esta formação só será possível com o mínimo de 8 alunos, caso contrario, será cancelada e devolvido o valor Total.
O aluno pode desistir até 24h anteriores à formação e será devolvido o valor com uma penalização de 10% por despesas de logistica.
Disponível água para beber, outras bebidas os alunos devem trazer. Devem mencionar se há alergias e quais, para evitar assim o contacto ou a ingestão das refeições.
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