Está garantido o sabor e o factor WOW!
Eis mais uma receita deliciosa do Lume Brando!
Ingredientes:
– 1 placa de massa folhada rectangular
– 6 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço picadas
– 2 pimentos vermelhos grandes assados de conserva
– Azeite aromatizado com orégãos qb (ou azeite e orégãos qb)
– Sementes de sésamo para polvilhar
Preparação:
– Partir o pimento em pedacinhos para uma taça.
– Juntar as azeitonas picadas. Regar com um pouco de azeite de óregãos e envolver bem.
– Desenrolar a massa folhada. Espalhar o recheio pela massa.
– Fechar a massa, enrolando ambas as abas mais compridas da massa sob si mesmas, para dentro, até se encontrarem ao centro.
– Apertar bem e envolver em película aderente ou no papel vegetal que vem com a massa.
– Levar ao frigorífico cerca de 20 minutos para ficar mais firme.
– Cortar às fatias e colocá-las, na horizontal, num tabuleiro anti-aderente e polvilhar com as sementes de sésamo.
– Levar ao forno pré-aquecido nos 200º cerca de 20 minutos ou até ficarem bem folhados e dourados.
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