Bolachinhas deliciosas - receita passo-a-passo

Escolhemos esta receita especialmente para o dia do Pai, mas pode ser feita todo o ano.

Aprenda a fazer esta receita passo-a-passo com os pequenitos. 

Se não comerem a massa toda vão ficar umas bolachinhas deliciosas!

 

 

 

 

 

1.º Preparam-se os Ingredientes

100 gr de açúcar

100 gr de manteiga/margarina

250 gr de farinha

1 ovo (médio)

Cacau em pó, raspa de laranja ou limão (opcionais)

Ingredientes Bolachas

A nossa ajudante insiste em comer a farinha… e a massa… e as bolachas :o)

2.º Mistura-se... 

...o açúcar com a manteiga ou margarina (nós usámos manteiga amolecida no micro-ondas), o ovo e finalmente a farinha até obtermos uma massa que tem a consistência de plasticina.

Quem tiver robot de cozinha pode usá-lo nesta fase para ajudar a misturar (por exemplo nós usamos a Moulinex Cuisine Companion quando temos mais pressa)

Pode ser necessário acrescentar mais farinha (especialmente se o ovo for grande).

Misturar 

 

3.º Cores e Sabores

Pode dividir-se a massa em várias partes  e adicionar chocolate ou cacau, raspa de laranja ou limão à massa para fazer bolachas de vários sabores ou até fazer bolachas multicor.

Nota: Quando juntámos o cacau tivemos de adicionar um bocadinho de leite para manter a massa elástica.

Sabores

4.º Estender

Polvilha-se uma superfície com farinha e estende-se a massa

Estender a massa

5.º Moldar

Depois é só polvilhar as mãos das crianças com farinha, e deixá-los a brincar com a massa e a cortá-la com moldes de plasticina por exemplo [previamente lavados, claro :)]. Convém não ter pena da roupa que têm vestida…

cortar bolachas

6.º Cozer

Finalmente levam-se as bolachas ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos. Podem colocar as bolachas sobre papel vegetal ou papel de alumínio para evitar lavar o tabuleiro a seguir.

Bolachas

E já está! São um verdadeiro sucesso e deliciosas para o Pai comer com um cafézinho ou um chá quentinho - o papá lá de casa adora!